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土佐湾の陽光と、潮風が育てる野菜。
この土地だから育つ、野菜づくりがあります。
私たちの農場
土佐湾に面した温暖な気候の中で、土地に合う品種を見極めながら、
レタス・キャベツ・ブロッコリー・白菜を育てています。
毎日の畑の変化に向き合いながら、一株一株、丁寧に栽培しています。
レタス
ブロッコリー
キャベツ
白菜
この土地だからできる栽培
土佐湾に面した、日当たりの良い畑。
潮風が抜ける温暖な気候の中で、VFCは野菜づくりを行っています。
季節ごとの気温や風、土の状態。
自然の変化を感じながら、その土地に合う品種を見極めています。
みずみずしさ、食感、鮮度。
一株一株と丁寧に向き合いながら、
「また食べたい」と思っていただける野菜を育てています。
私たちのこだわり
土地に合う品種選び
毎日の畑を見逃さない
気温や風、葉の色の変化。毎日畑に立ち、小さな変化を大切にしています。
収穫後の管理まで丁寧に行い、みずみずしい状態で届けられるよう心がけています。
鮮度を大切に
一株一株、丁寧に
効率だけを追わず、野菜それぞれの状態をみながら育てています。
代表のメッセージ
野菜づくりに、正解はない。
自然を相手にする農業は、毎日が同じではありません。
だからこそ、畑を見て、気候を見て、野菜を観察しながら、その時に必要な手をかけることを大切にしています。
私たちは、「また食べたい」と思っていただける野菜を目指し、これからも品質にこだわり続けます。
「土地に合うを、まっすぐに。」
土や気候、季節の変化を見ながら、その土地に合う栽培を続けています。
自然の流れを大切にしながら、日々の積み重ねを、野菜の品 質へ。
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